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女性喝干红还是甜红好,正确掌握储存方法很关键

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【摘要】:
1、平放  现在很多人都看过偶像剧,而电视剧里面的男女主角去品尝葡萄酒的时候,而那些比较知名的葡萄酒店葡萄酒的摆放都是平着的,其实平着摆放是有一定讲究的。葡萄酒在平放着的时候,才能让软木塞和葡萄酒来一个直接的接触,这样才能够保证它的湿润度。如果垂直放着时间长了,就会让软木塞变得比较干燥,容易碎裂,这样也就没有办法完全的把瓶口给禁闭,造成葡萄酒氧化。  2、通风  葡萄酒其实就像海绵一样有一定的吸附

  1、平放

  现在很多人都看过偶像剧,而电视剧里面的男女主角去品尝葡萄酒的时候,而那些比较知名的葡萄酒店葡萄酒的摆放都是平着的,其实平着摆放是有一定讲究的。葡萄酒在平放着的时候,才能让软木塞和葡萄酒来一个直接的接触,这样才能够保证它的湿润度。如果垂直放着时间长了,就会让软木塞变得比较干燥,容易碎裂,这样也就没有办法完全的把瓶口给禁闭,造成葡萄酒氧化。

  2、通风

  葡萄酒其实就像海绵一样有一定的吸附功能,它们会把周围的味道都全部吸到瓶子里面去。所以储存久的环境最好是时刻保持通风的状态,而不是那种密不透风的环境,这样就会让酒的味道有一些改变。

  3、恒温恒湿

  储存葡萄酒的地方最好能够保持在13度左右,前后差距不要超过两度,不然的话就很容易破坏酒体。同时在热胀冷缩的作用之下也会影响到软木塞,因此而造成九的渗漏。所以恒温是最为好的一种保存方式,不会让温度差异太大,也不会对葡萄酒造成什么影响。

  另外一种情况就是恒湿,如果储存葡萄酒的地方太过潮湿,也很容易造成软木塞腐烂,或者是酒标出现腐烂的情况。然后如果太干的话就很容易导致软木塞失去弹性,因此也就没有办法达到瓶口紧闭,最好是把湿度保持在70左右。

  4、避光

  在电视剧中大家也应该看到过那些储存酒的地方都是一些地窖或者是地下室。其实主要就是因为储存葡萄酒的环境最好是不要有光线,不然酒的质量就会发生改变。尤其是灯光更容易让酒产生大的变化,这样就会发出一些比较难闻的味道。所以对于比较好的葡萄酒,建议大家一定要避光保存,这样才不会影响到酒的质量。